違うと思いますよ

http://mahosuzu.cocolog-nifty.com/subhone/2010/07/post-0878.html

また、水の結晶をつくったのは江本が初めてではなく、中谷 宇吉郎博士が1936年3 月12日、北海道大学で作ったのが最初です。

細かいですが。
だってほら、単に「水の結晶」と言ったら、冷凍庫で作ったのも含まれるじゃないですか。「氷」ね。

中谷が作ったのは人工雪です。
江本が作ったのは「霜」に近いのかな。
両者では作り方も異なりますね。

もしかしたら、雪氷学的に厳密な定義などはあるのかも知れませんが、そこはよく分かっていません。

参考資料
http://www.gakushuin.ac.jp/~881791/fs/md/beauty.html
http://www.gakushuin.ac.jp/~881791/fs/md/exp.html
http://www.cp.cmc.osaka-u.ac.jp/~kikuchi/weblog/index.php?UID=1164499444
http://www.cp.cmc.osaka-u.ac.jp/~kikuchi/weblog/index.php?UID=1164547596
http://www.isc.meiji.ac.jp/~icephys/zemi/siryoukona/kibousyahe.html