違い

「割合」と「率」と「比」は、正確にはそれぞれ異なる概念です(疫学や医療統計の本では大概説明が出てくる)。
必ずしもあらゆる場面で厳密に使い分けるべきだ、とまでは思いませんが(慣習的に、割合を示すものが「率」と呼ばれることもあるようです※)、統計に纏わる議論において、この辺り(概念の違い)を意識しておく、念頭に置いて進める、ことには大きな意味がある、と私は考えます。

※参考文献

統計学100のキーワード

統計学100のキーワード

その他参考資料
http://ocw.kyoto-u.ac.jp/graduate-school-of-medicine-jp/epidemiology-core/pdf/01.pdf(PDF)
http://phi.med.gunma-u.ac.jp/epidemiology/epi02.html